
SKOLAN
Vi har fått chansen att hyra en (jätte)gammal skola strax utanför Alingsås som vi ska få renovera och restaurera till vår absoluta drömlokal. Vi ska göra iordning skolsalen i byggnaden till en studio med massa sittplatser, en stor köksö och öppet kök. Där vill vi sedan skapa en matstudio där det händer massor med roligt! En plats för möten, kreativitet och fina middagar.

Allt detta är, just nu, ganska långt bort eftersom det finns en del som ska göras. Så vi tar det lite som det kommer med alla nya ideer, först ska vi renovera klart och sen kommer väl resten växa fram med tiden tänker vi. Så länge kör vi på med catering som vanligt, vi har nämligen fått låna ett kök tills detta är klart.
Vi kommer, även när skolan står klar, såklart inte sluta med catering utan det kommer fortfarande vara basen i vår verksamhet. Med studion vill vi skapa en förlängning av oss samt göra gräddhyllan mer tillgängligt. Att bara få boka oss när något stort hände kändes tråkigt, för kanske vill man också komma och äta vår mat och dricka öl en vanlig grå söndag? Eller gå med en kompis på tårtkurs eller något annat kul? Möjligheter finns verkligen i den här otroliga byggnaden. Vi har dock lovat varandra att ta det jättelugnt och inte spåra iväg så att vi kan fortsätta ge er bra mat och service. Det är ju trots allt det viktiga.
Ses på skolan vår/sommar 2026!!

