Vi är båda kockar och brinner för god och bra mat. Nedan hittar du menyer med komponenter som kompletterar varandra och blir en trevlig kombo. Vi jobbar med lokala råvaror i säsong i den mån som går, serverar maten på vanligt porslin och slänger så lite som vi bara kan.
Vanligast är att man beställer en av menyerna nedan, alltså meny ETT, TVÅ eller TRE. sen kommer vi och levererar samt lägger upp maten på plats, inom Alingsås. Är ni i behov av porslin, disk, upphämtning, leverans längre bort säg till. Det mesta går att lösa.
Vi arbetar i säsong och med lokala leverantörer, därför kan innehållet av råvaror variera något. Informera oss därför gärna angående allergier eller specialkost.
Catering - anpassad
Vi kan ju såklart laga annan mat än detta, så är du ute efter något mer avskalat eller tvärtom? Behöver du kanske låna porslin, få det fraktat & diskat? Vill du byta ut en rätt till något varmt och få det lagat hos dig? Vill du catera en frukost/lunch till t ex en möhippa/svensexa? Är du ett företag och vill att vi ska hjälpa till med ett event eller liknande? Hör av er, vi är till för er tillställning och anpassar oss och vår mat i linje med era behov.
Hemma hos
Förutom våra klassiska buffeèr så erbjuder vi även att skräddarsy en meny för att sedan komma till er och laga maten på plats. Det kan vara allt ifrån 3-rätters till sharingmeny till en enkel pasta lagad & serverad hos er. Maila din dina önskemål så får du menyförslag och offert.
Kurser
Vi erbjuder tårtkurser där man kan lära sig göra moussetårtor under ca 2,5 h. Ibland släpper vi datum men tveka inte att fråga om ni är 4-6 pers, då kan vi ta fram ett eget datum till er. Vi ses i vår matstudio och där lär vi er så mycket vi bara hinner om tårtor. Sen får ni öva på att spritsa samt göra en egen liten tårta som ni får ta med er hem, fikar gör vi också! 750 kr/pp
Låt oss fixa maten & festen
info@graddhyllanmatstudio.se
Under höst/vintern jobbar vi med både kalla och varma menyer. Proteinet på meny ETT och TRE ska serveras varmt och kommer därmed på fat/grytor som bara är att sätta på spisen eller i ugnen.
Bröllop
Prislista - vanliga tjänster
Hemkörning & upplägg inom Alingsås 200 kr
Upphämtning av porslin inom Alingsås 200 kr
Anpassad cateringmeny, 5 komponenter 350-380 kr/pp
3-rätters lagad på plats 500 kr
Snittar & tilltugg 50 kr per sort & person
Chips & dipp 40 kr per person
Tilltugg, 3 olika + Pasta 350 kr/pp
Behöver du hyra porslin? Hör av dig. Vi har inte supermycket men lite och kan därmed oftast lösa något. Det kostar 10 kr/pp och 20 kr/pp om ni vill ha det diskat.
